「伊藤久右衛門」さんは京都・宇治にお店を構える高級茶で名高いお茶の専門店です。
今回お取り寄せした「宇治抹茶そば」は、久右衛門本店の茶房で人気の「抹茶そば」を家庭でも楽しめるように再現した乾燥麺！
TVでも紹介された抹茶そばを実際に食べ、詳しくレポしています♪
（このブログでは忖度なしの正直なレビューをこころがけていますので、ちょっぴり辛口の部分もあるかもしれません）
そして今回は母（60代）にもいっしょに食べてもらっています。
年配世代の意見として参考になれば幸いです♪
（2022年3月の情報を元に作成しています）
伊藤久右衛門の宇治抹茶そばを食べた感想
宇治抹茶そばの美味しさについて
今回は公式サイトでおすすめされている「ざるそば」と、寒いのであったかくして食べたい！というワガママのもと「かけそば」で頂くことに。
（公式サイトのおすすめは「大根おろしそば」なのですが、大根がなかったのでとろろをかけてみました…）
まずはざるそば（とろろ）から！
美味しい！！めっちゃうまい！
そばの細さがちょうど良い。のどごしがなめらかでスルスル入るね
つるつるシコシコ感がいい。いくらでも食べられそう
「爽やかな抹茶の香り」と「のど越しの良さ」が特徴の宇治抹茶そば。
抹茶の爽やかな風味と、そばの風味が見事にマッチしています。
そばの重要ポイントであるコシもしっかり。
袋に書いてあるゆで方どおりにゆでれば、素人でも美味しく作れてしまうのがすごい！
とろろとの相性も抜群です。
美味しい！
またちょっと残念な点も…。
抹茶の香りはするけど、抹茶の味そのものはあんまりしないかも
そばだからこんなものじゃない？苦くなくていいと思う
これは夏にまた作って食べたい味だ～
つづいて「かけそば」も実食。
かきあげやとろろとの相性もみたいと思います。
やばいめっちゃうまい（語彙力…）
これも美味しいね。こっちものどごしがいい
あったかいつゆにも合うな。こっちの方が抹茶味が引き立つかも
冷たいのもあたたかいのも美味しい…。
茶そばの高いポテンシャルを感じます！
しかし具があった方が途中で飽きないかもしれませんｗ
また、やや難点もありました。
こっちは温かいつゆの香りで抹茶の香りが飛ぶな…
かけも美味しいけど、より美味しさが分かるのはざるだね
ざるそばで冷たくして食べたいね（2回目）
ということで、ふたりとも大満足。
・つるつるシコシコ感が最高。のどごしが良い。
・抹茶味はそこまでは強くない。風味はあるが苦くない。
・抹茶の香りはかけそばにすると弱くなる。
・夏にざるそばでいただくのがおすすめ！
ふたりとも「とても美味しい！」という花丸の評価でした。
管理人はもちろんですが、母にも「とても美味しい」と言ってもらえたので、年配の方にも美味しく召し上がっていただけるのではないでしょうか？
自宅用だけでなく、夏のギフトにもおすすめできると思います。
宇治抹茶そばの見た目
見た目はごく普通の抹茶そば。
スーパーで買えるそばに比べると、やや細めかな？という印象です。
宇治抹茶そばのボリューム・食べごたえ
「宇治抹茶そば」の重さは一束51.5g～55gです。
一袋に4束入って213.5gでした。
（公式サイトには「内容量：200g」と書いてあります）
一束だとやや物足りなく、二束だとかなりガッツリになります。
2人で3束ぐらいがちょうど良いボリュームでした。
（パスタの1人分は女性だと75gぐらいがちょうど良いらしいので、このおそばも1.5束ぐらいが適量かもしれません）
宇治抹茶そばの総評・おすすめ度
自分用にもギフトにもぴったりな美味しい抹茶そばです。
抹茶の苦みが苦手な方にも食べてもらえそうな、万人向けの味でした。
そばは細めですがコシがしっかりあり、のどごしがとても良いです。
抹茶の香りも爽やかで、とくに夏に冷たくして食べるのがおすすめです。
楽天市場での定価は380円（税込）。
ヤマト運輸の「普通便」なので送料は699円です（関東の場合）。
商品価格より送料の方が高くなってしまうのでそばだけ注文するのはコスパが悪いですね…。
楽天市場で買う場合は、他の「送料込み商品」と同時注文すると送料が無料になります。
また他の商品がメインで送料無料ライン（常温便：3,980円以上）合わせに抹茶そばを買うなど工夫して手に入れている人が多いようです。
宇治抹茶そばの口コミと評判
「宇治抹茶そば」のネットの評判は、ほとんどが良いものでした。
「美味しかった！」「満足」という声が多く、「お取り寄せ冷たいそば部門：4位」とTVで紹介されたというのも納得の味のようです。
楽天のレビューで★5～★4をつけた購入者はおよそ84％。
8割近くの人が良い口コミをしています。
実際に食べた人の声をまとめました。
良い口コミ・評判
年内最後の抹茶投稿
伊藤久右衛門さんで購入させて頂いた宇治抹茶そば🍵🍃
写真では分かりづらいですが非常に綺麗な緑色で、口の中にほんのり抹茶の風味が…😊何も考えずに温かいそばにしてしまったので、そのうち冷たいそばでまた！#ふわりす抹茶部 pic.twitter.com/pr8OQAU4c8
— Q👻(🍵🍃 👾💫） (@arkhum612) December 31, 2021
「抹茶がほんのり香るおそば」
「風味がとてもよく、お茶屋さんの茶そばは本当に美味しい」
「抹茶の味が濃すぎないので誰でも食べられる味」
など、お茶専門店ならではの香り高い風味が美味しい！と言われているようです。
お茶の苦みや渋みがないので、苦手な人でも大丈夫そう。
【伊藤久右衛門茶房②/宇治】
抹茶そばの暖かいのと冷たいの。
どちらも出汁、つゆが最高に美味しくてお店に入ると直ぐにとてもいい匂いがする。湯葉もちょうどいい柔らかさでおいしかったんだよなぁ。お茶の葉の佃煮もあたしは初めてだったけどお茶の香りがとても良かったわね😋😋😋 pic.twitter.com/tWKoL4htTQ— まっきぃのおやつ (@mgmg_gaizi) July 2, 2019
「細めんでコシがあり、冷たくしてもあたたかくしても楽しめる」
「夏の我が家の定番、冬はあたたかくしていただく」
と、一年を通して抹茶そばを愛好している人も。
家族みんなのお気に入りで、何年もリピートしているというファンもいるようです。
食欲のなくなる夏でも、ここの抹茶そばなら食べられそうですね。
そのほかにも、「美味しいし、さっと専門店の味ができて重宝している」という人も。
管理人もあまりに簡単に美味しくおそばがゆでられて驚きでした。
また「自分の好みの固さにゆでられて良い」という声も。
おそばやラーメンなどは自分の好みの固さってありますよね。
お取り寄せなら自分の好きな固さで作れるので、より満足度の高いおそばを作れると人気のようです。
悪い口コミ・評判
しかし楽天市場で「宇治抹茶そば」を購入した人のうち、★1～★2をつけた人はおよそ4％いました。
ほんの少数とはいえ、「あまり良くなかった」という人もいるようです。
いったいどんなところがいまいちだったのでしょうか？
・ゆでたら香りがなくなった
「袋を開けた時は抹茶の香りがしたのに、ゆでたらなくなった」
「ゆで汁に抹茶が溶けだしたから…？」
このそばの特徴でもある抹茶の香りが、ゆでたら飛んでしまったという人がいるようです。
これは抹茶がとてもデリケートな食材であるということが原因のひとつかもしれません。
抹茶はもともと色や味、香りが変化しやすいと言われています。
この抹茶そばは賞味期限が約240日と長い分、他の抹茶スイーツよりも風味が落ちやすくなっている可能性もあります。
またこのおそばが「乾麺」だから、という理由もあるかもしれません。
乾麺は生麺に比べ、ゆでる時の水の量や温度、時間、鍋の大きさなどでまったく違う風味になってしまうと言われています。
お店ではいつも一定のクオリティを保ってゆでられますが、家庭ではなかなか難しいですよね。
しかし管理人は抹茶の風味もしっかり感じられましたし、茶そばとしてとても美味しいと思いました。
香りの感じ方には個人差があるのかもしれませんね。
・小麦粉の配合が多い
「そば粉より小麦粉の配合が多い」
「そばの風味が薄い」
という意見もあるようです。
たしかに原材料名には「小麦粉・そば粉」の順で書かれています。
これが一部のそば好きさんからは「そばの風味が弱い」という声になっているよう。
そばには「十割そば」と「二八そば」という種類があり、それぞれ「そば粉を十割使っているそば」「小麦粉を二割、そば粉を八割使っているそば」として知られています。
（他にもいろいろな配合があります）
そば粉に小麦粉を混ぜる理由のひとつは、「小麦粉のグルテンを利用してそば粉をつなげる」こと。
また「小麦粉を混ぜると、時間がたっても切れにくい」「食感がなめらかになる」「色が良くなる」という利点もあります。
宇治抹茶そばののどごしの良さやなめらかな食感は、この小麦粉が入っているからこそとも考えられます。
小麦粉の量が多いからといって、必ずしも「まずいそば」というわけではありません。
そばの風味や味にこだわりを持つそば好きさんは気になるかもしれませんが、一般的にはあまり気にならない程度かなと思います。
宇治抹茶そばの賞味期限
宇治抹茶そばの賞味期限は約240日間です。
常温便で届き、
「保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください」
と書かれています。
同店のほかのスイーツ商品に比べ、賞味期限がとても長く設定されています。
そのためギフトや家庭の常備食としてもおすすめのおそばです。
宇治抹茶そばのお届け方法
宇治抹茶そばはヤマト運輸による常温便で届きます。
（今回は他の冷凍スイーツといっしょに頼んだので、冷凍便に同梱されて届きました）
段ボール（外箱）には「宇治茶 伊藤久右衛門 京都」の文字が。
緑字なのがお茶のお店らしくていいですね。
「この面を上に」などの印刷があり、中身が壊れないよう配慮されています。
外箱を開けると、ギフト用に頼んだ紙袋と商品がぴったり入っています。
商品はひとつひとつきちんとプチプチにくるまれています。
商品の大きさにあった段ボールにきっちり詰められているので、破損の心配はなさそうです。
今まで頼んだお取り寄せグルメの中では、梱包がいちばんしっかりしています。
取り出してみるとこんな感じです。
（他の商品も購入したのでいっしょに写っています）
ギフト用の紙袋は白地に緑の印刷。
「宇治抹茶そば」を紙袋に入れてみるとこんなかんじです。
袋のマチはぴったりで袋をきちんと平らに入れることができます。
原材料や賞味期限は外袋の裏面に印刷されています。
そばを取り出してみると抹茶の香りがふわ～っと漂います。
麺が細いので高級感もありますね。
宇治抹茶そばの送料
宇治抹茶そばの送料は配達エリアによって変わります。
楽天市場で購入した場合、送料は699円（税込・関東の場合）です。
ヤマト運輸の常温便のため、ごく一般的な送料になります。
北海道：1,499円
北東北：1,099円
南東北：999円
関東：699円
信越・北陸・東海：699円
関西：599円
中国：699円
四国・九州：799円
沖縄：1,399円
※離島や一部地域でも追加料金はかかりません。
楽天市場では「1配送先につき商品代金6,980円（税込）以上」購入で送料無料になります。
また1配送先につき送料込み商品と送料別の商品を同時に注文した場合は「送料無料」になるそうです。
（冷凍商品・同時配送ができない場合を除く）
抹茶そばを食べたい時は、他の商品と合わせ買いしたり、送料込みの商品といっしょに注文したりすると良さそうですね。
宇治抹茶そばのギフトサービス
伊藤久右衛門さんのギフトラッピングサービスは「包装」「のし」「紙袋」を選べます。
注文画面の専用欄か、備考欄で指定すると対応してくれます。
紙袋は注文点数分の枚数までの指定になります。
また仏事の「のし」は「黄白」のみで、黒白は対応できないとのことです。
宇治抹茶そばの注文方法
＞＞抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】公式ショップはこちら
伊藤久右衛門の宇治抹茶そばは、公式通販サイトの他に楽天市場やAmazon、ヤフーショッピングでも購入することができます。
伊藤久右衛門公式通販ストアでは、Amazonアカウントを持っている人は「Amazonペイ」で購入することができます。
Amazonに登録してある住所やクレジットカード情報を利用すると入力作業を省略でき、スムーズに購入できます。
楽天市場・Amazon・ヤフーショッピングの大手通販アカウントはどれかを持っている人が多いと思うので、それぞれのショップで購入できるのが便利ですね。
ポイントを溜めたり使ったりできるのもお得です。
宇治抹茶そばのまとめ
京都宇治の伊藤久右衛門さんの「宇治抹茶そば」は、厳選した宇治抹茶とそば粉・小麦粉を使った細めの茶そば。
爽やかな抹茶の風味とつるつるとしたのどごしが楽しめる一品です。
価格は380円（税込）で送料は常温便の699円（関東の場合）。
賞味期限は約240日。
梱包がとてもしっかりしており、破損の心配はほぼありません。
ほとんどの購入者が満足していますが、「抹茶の香りが弱い／そばの風味が弱い」などの声もあります。
万人向けで抹茶が苦手な方にも食べていただけそうな味です。
作り方も簡単なのでおすすめです！
楽天市場で買い物をする場合、楽天カードでの支払いにするとお買い物ポイントが常に3倍になります。
また、今なら新規入会で5,000ポイントもらえるキャンペーンをやっているので、その5,000ポイントを使って宇治抹茶そばを実質無料で買うこともできます！
年会費は無料なので、作っておいても損はないカードです＾＾
