テレビ埼玉の番組「いろはに千鳥」で紹介されてから大人気のタルタル醤油とフォンドヴォー醤油。
大東食研株式会社の調味料ですが、カルディで売っているのでしょうか?
買えるのはどこ?
また実際に買った人の感想は?
悪い口コミはある?
そのほか良い口コミやネットの評判もまとめました。
(2022年3月の情報です)
タルタル醤油・フォンドボー醤油とは
いろはに千鳥で絶賛されたソースを作っている「大東食研」さんの『タルタル醤油』
ずっと食べたくて探し初めて、まさかの掛川で発見!「タルタル」たけではなくこの「醤油」が欲しかったやつ。#ふっかちゃん pic.twitter.com/jQgrc3LEJm— 山田 ヨシヒコ (@zATtyXzV2bapkJk) May 2, 2022
タルタル醤油はマヨネーズをベースに、バルサミコ酢・たまりじょうゆ・粒マスタード・ミルポワ(香味野菜)などのフライと相性の良い素材を贅沢にブレンドした大人のフライソース。
塩分はひかえめで、揚げ物にたっぷりかけられるタルタル仕立てのフライ用醤油です。
フォンドボー(フォンドヴォー)醤油は肉や野菜のうまみが凝縮された”フォン・ド・ヴォー”とかつお節の香りやうまみがつまった「かつおだし醤油」を厨房と同じ方法で煮だし、バランスよくブレンドした醤油。
「お肉をもっとおいしく」食べられる、まろやかで優しい味わいの洋風醤油です。
タルタル醤油やフォンドボー醤油はカルディで買える?
大人気のタルタル醤油とフォンドヴォー醤油ですが、どこで買うことができるんでしょうか?
カルディでは買えない
もう世の中では知られているのかもしれないけど、今私は「いぶりがっこのタルタルソース」にハマっています。燻した匂いと細かいいぶりがっこのプチプチした感触がすごく好きです。私はデブなので、これを何かにかけることなく、そのままスプーンですくって食べています。 pic.twitter.com/aqdF6oPmoj
— サブリミナルぶざ恵 (@madfatbba37564) August 19, 2020
千鳥を感動させたスペシャル調味料・タルタル醤油とフォンドボー醤油。
残念ながらカルディでは買うことはできません。
日本だけでなく世界の珍しい調味料を揃えるあのカルディでも買えない…。
かなりレアなお醤油ですね!
現在カルディのオンライン通販で買える似た商品は「いぶりがっこのタルタルソース(160g)」や「しば漬けのタルタルソース(160g)」「わさびのタルタルソース(160g)」。
どれもタルタル醤油に劣らない美味しさで人気ですが、残念ながら大東食研のタルタル醤油・フォンドボー醤油ではありません。
タルタル醤油やフォンドボー醤油はここで買える
深谷市の道の駅おかべ
先日行った道の駅で見た「道の駅は謎の特選品」という攻めてるポップ、確かにそういう変わったもの見つけるの面白いよね、このタルタル醤油も謎めいてるし、と思わされるけど、正解は「道の駅 花園 特選品」。謎の特選品も少し混ぜておいてほしい。 pic.twitter.com/ptQbosIK7S
— 小野法師丸(さいころテーブル) (@ono_houshimaru) June 24, 2022
タルタル醤油やフォンドボー醤油が買えるのはメーカーの大東食研さんによると「埼玉県内の『道の駅』」だそう。
深谷市の道の駅はなぞの
道の駅花園で買ってきたタルタル醤油。かけると大体なんでも美味しくなります。 pic.twitter.com/NIR0Yma1Jx
— ゴツ (@hashiyuka7) October 18, 2020
おなじく深谷市「道の駅はなぞの」で購入できた人もいるようです。
楽天市場・アマゾン・ヤフーショッピング
以前いろはに千鳥で紹介してたタルタル醤油とフォンドボー醤油とコンクリートソースを買って見た。
とりあえずタルタル醤油をちょっとトマトにかけたら美味かった✨
また調味料シリーズやってほしいな✨#いろはに千鳥 pic.twitter.com/V8PapWqUxR— かず(0w0) (@kaz_blade) June 10, 2020
ちょっと遠くて行けないな~という人は「楽天市場」「アマゾン」「ヤフーショッピング」で購入することができます。
アマゾンは、フォンドヴォー醤油単体での販売はないようです。
TV効果なのか、オンラインショップではよく売り切れになっているそうです。
こまめにチェックしていると、再入荷しているかも?
大東食研さんの人気調味料を食べ比べしてみるのも楽しそうですね♪
タルタル醤油の悪い口コミと評判
お笑い芸人・千鳥が「びしゃがけ選手権」で絶賛していたタルタル醤油。
実際に買ってみた人の口コミが気になりますよね。
調べたところ、Twitterでは「まずい」「美味しくない」というネガティブな口コミはほとんど見当たりませんでした。
しかし一部では以下のような感想があるようです。
酸っぱい・酸味が強い
米炊いたまま寝落ちして「王女の配信!」って思ってハネ起きたけど今日は無くて良かったやら残念やら…😅
タルタル醤油の酸味たまらんなあ#ピラパ飯 pic.twitter.com/DJoHHZcmqN
— イナモン (@INAMON316) March 26, 2024
タルタル醤油に含まれている「バルサミコ酢」が「酸っぱい」「酸味が強すぎる」という人がいるようです。
「酸味が予想以上に強く、あまり好みではなかった」
「バルサミコ酢がきいていて酸っぱめ」
「バルサミコ酢が強すぎる」
タルタル醤油は「タルタル」らしくマヨネーズがベースになっています。
マヨネーズの酸味+バルサミコ酢の酸味で、普通のタルタルソースよりは「酸っぱめ」と感じる人が多いようです。
とくにバルサミコ酢は独特な風味もあり、酸っぱい味が苦手な人には「美味しくない」となってしまうのかもしれません。
「家庭用の料理には合わない」
「TVでやっていたような卵かけごはんのタレとしては無し」
という感想もありますが、「酸っぱい」と言っている人も「まずい」「食べられない」というほどではないようです。
「ドレッシングには良さそう」
「味が濃い目なので蒸した野菜やゆで野菜に合う」
など、TVで紹介した食べ方ではなく、自己流に楽しんでいる人が多いよう。
酸味の強さがあっさりした野菜にはぴったりのようですね。
美味しいけど騒ぐほどではなかった・普通
最近タルタル醤油を買った人のほとんどが、千鳥の番組「いろはに千鳥」を見て購入したようです。
TVでは千鳥のふたりがいろいろな食材に「びしゃがけ」して堪能していました。
揚げ物・チャーハン・厚切りベーコン・豚しゃぶ・エビ、そして鮭ときのこのホイル焼きなどなど…。
どれも「素材の味をぶっ飛ばすウマさ!」と大絶賛した二人でしたが、それを見て実際に購入した人は、
「美味しいけど千鳥が騒いでいるような感動はなかった…」
「まぁ普通…」
と、かなりテンション低めな感想だったようです。
酸味が苦手な人は「そこまでではない」「普通のタルタルの方が好き」となってしまうよう。
酸っぱさが強めのタルタルとあって、好みが分かれる味なのかもしれませんね。
値段が高い
フォンドヴォー醤油とお肉をコラボさせたくてお肉売り場へ行ったら牛ももブロックが安かったので温野菜サラダの上にローストビーフを乗せてみた。
やっぱお肉との相性抜群🍖😆
私の好きなシマチョウにも合うしサラダにはタルタル醤油とえびタルタルが合う!
野菜がいっぱい食べられるよ🥬
#大東食研 pic.twitter.com/arMDmpfmgP— ねぎぼうず (@TbfE6PE4LWfaY17) April 20, 2023
辛口評価の中で多かったのが「値段が高い!」というもの。
タルタル醤油は200mlで540円(税込)。
道の駅で買う場合はこれだけですみますが、オンラインショップだと送料がかかってしまいます。
ショップによって送料は異なりますが、約500円~780円ほどかかる場合もあるようです。
商品が540円なのに、送料で倍の値段になってしまう…というパターンで評価が低くなっているようです。
「500円のものに送料をかけてまで取り寄せるほどのものではない」
「サイズが小さくて高い」
という声もあり、味は良いものの「コスパが悪い」「高いためリピートはしない」とする人もいました。
オンラインショップのキャンペーンや「送料無料」の時に買うと良さそうです。
フォンドボー(フォンドヴォー)醤油の悪い口コミと評判
つづいてフォンドボー(フォンドヴォー)醤油のネガティブな口コミも紹介します。
タルタル醤油と同じく、Twitterでは悪い口コミはほとんど見当たりませんでした。
しかし一部の購入者からは以下のような感想があったようです。
塩気・酸味が強い
唸りながら一合かっ込んだ木曜日🍚#フォンドヴォー醤油 pic.twitter.com/1ayKQH7nsJ
— イナモン (@INAMON316) March 14, 2024
フォンドヴォー醤油の特長は、仔牛の骨や香辛野菜などをじっくり煮だした”フォン・ド・ヴォー”をブレンドしてあること。
まろやかでコクのあるうま味が引き出されたフォンドヴォーが「かつおだし醤油」とバランスよくブレンドされることで、お肉料理をより美味しくする「洋食レストラン」の味になっているそうです。
しかしこの特別なブレンドが「しょっぱい」「酸っぱい」という声になっているよう。
「焼肉のタレとポン酢を混ぜたような味」
「ほぼ普通の醤油・うまみが弱い」
「塩気が強い」
と言われています。
千鳥のふたりは卵かけごはん(TKG)にかけて「フォンドヴォー醤油はウマ味のかたまり」と評価していましたが、
「酸味が強いので卵かけごはんにも向いていない」
「普通の卵かけご飯用のタレの方が美味しい」
という人も。
またあまりに普通の醤油っぽいので「刺身につけて食べてみたが、味が濃すぎるので不向き」とのこと。
「お肉をもっとおいしく」がコンセプトの醤油のため、塩気や酸味が濃い目なのかもしれません。
肉料理のソースとして使うと不満が少ないようです。
美味しいけど騒ぐほどではなかった・普通
何の映えも無い写真でいつもお恥ずかしい限りだけどただ塩胡椒して焼いただけのポークソテーにフォンドヴォー醤油びしゃがけしたらめっちゃ美味しい🐷
アボカドにはタルタル醤油、豆いっぱいのミネストローネに少しえび担担垂らすとコクが出てまろやかになった!🍅🦐
#大東食研 #えび担担ソース pic.twitter.com/otcNqT5Us0— ねぎぼうず (@TbfE6PE4LWfaY17) April 21, 2023
フォンドヴォー醤油もタルタル醤油と同じく
「美味しいがそれほどでもない」
「ステーキにはマッチしているが普通」
という残念そうな感想がありました。
やはりTVで千鳥が感動していたほどは美味しく感じられなかったよう。
「期待はずれ」という声もありました。
決してまずいわけではないのですが、「フォンドヴォー醤油はウマ味のかたまり」とハードルが上がっていたため、実際に食べてみると「普通」だったことでがっかりした人が多かったようです。
値段が高い
フォンドヴォー醤油でローストビーフ pic.twitter.com/3F4teJ1228
— よね (@yone032977) June 3, 2023
フォンドヴォー醤油も200mlで702円(税込)と、なかなか立派なお値段です。
送料もタルタル醤油と同じく500円~780円近くかかる場合があり、それが低評価になっているよう。
サイズも小さめなので「コスパが悪い」と言われています。
送料が商品の価格と同じくらいかかるのは、なんだか「損した」という気分になってしまいますよね。
それだけの送料をかけてまで「食べたい!」という人は少ないのかもしれません。
オンラインショップのキャンペーンや「送料無料」の時に買えると良さそうですね。
タルタル醤油の良い口コミと評判
大きめの美味しそうな鯵が売ってたので久々最初から捌いてアジフライにしました☺
アジフライにはやっぱりタルタル醤油!!
けどウスターソース、タルタルソースでも食べたくなり、3種の調味料を交互に味変しながら美味しく贅沢に頂きました😋 pic.twitter.com/zWZO5vgVLh— 大東食研株式会社 (@daitoh_shokken) September 27, 2021
タルタル醤油の味がばっちりハマった!という人もたくさんいます。
基本は揚げ物・フライに合うと言われているタルタル醤油ですが、Twitterではさまざまな料理にかけて味を楽しんでいる人が多いよう。
使い方次第でいろいろなアレンジができそうですね。
フォンドボー醤油とタルタル醤油の食べ比べだ
思えば今週初めて包丁を握ったな。フォンドボー醤油:醤油とフォンドボーのコクが合わさり王道的な味。肉ではなくソースが主役と思わせるくらい美味しい。刺身にも合いそう。
タルタル醤油:醤油マヨなのかなと思いきや強い酸味、しかし意外と後引かぬ味。 pic.twitter.com/QsSwodwnfW— レギンス (@H37564death) September 25, 2020
ふたつの醤油を食べ比べしている人もいました。
炒め物・サラダにも使える
さつまいもとブロッコリーのサラダ🍠🥦
タルタル醤油×さつまいもで程よい酸味と甘みが楽しめます。 pic.twitter.com/HZs4DyL3ix— 大東食研株式会社 (@daitoh_shokken) February 24, 2022
炒め物やサラダなどに、万能調味料として使っている人も。
美味しそうな料理を挙げている人が多いようです。
凝ったおかずでなくても、タルタル醤油をちょいがけするだけでちょっとおしゃれな一品に♡
とっても素敵で大好きな方に教えていただいたレシピ💕
サラダにアボガドを入れて、タルタル醤油をかけるだけ。簡単だけど美味しくて野菜がたくさん食べれちゃう(o^^o)
これ好き💕#サラダ #さらだ #タルタル醤油 pic.twitter.com/n55MPRsyqh— 福島の酒屋『勢州屋 』💫太田雅子 (@yoidoreahiru) June 8, 2021
忙しい時にも頼れる調味料ですね!
グリルした野菜や蒸し野菜にも
#伊集院光とらじおと で関さんがプレゼンした #タルタル醤油
アジフライは醤油一択!の夫にはハマらなかったんですが…
焼いたり蒸したカボチャ🎃や、茹でたブロッコリー🥦にかけたら…
大当たり‼️😄
オリーブオイルかけてタルタル醤油追加…美味し〜♪✨
バルサミコ酢も入ってるものね!🤗#大東食研 https://t.co/CJpx7jXJpy pic.twitter.com/zX9dilTYTZ— さやか (@2ditZkk) October 12, 2021
醤油のうまみプラスバルサミコ酢の酸味が淡泊な素材の味を引き立ててくれるようです。
美味しそうですね!
フォンドヴォー醤油の良い口コミと評判
フォンドヴォー醤油は肉料理にガツンと使う人のほか、日々のお惣菜にも「使える」という感想がありました。
こちらもさまざまな料理のアレンジにぴったりのようです。
肉料理に
(夜も)ジュージューになるまで焼くからなぁ~?
ラム肉のTボーンステーキをフォンドヴォー醤油とニンニクのパンチ効かせたソースで味付け、もう骨までしゃぶりまくり白目剥いて吠えまくり。タクヤわマジ狂いの絶叫肉焼きマシーンだぜ! pic.twitter.com/lXd9lzOq02
— 緩 (@EcoLFqVvmFQqyP4) January 28, 2022
ステーキやローストビーフ、鶏ももなど肉系には何でも合うフォンドヴォー醤油。
ガツンと肉を食べたい時にぴったりですね。
変わったところでは「牛丼」にもいけるそうですよ。
ちょいがけでいつもの牛丼が風味豊かな高級牛のどんぶりに!
ソテーやポテサラにも合う
大根とほうれん草のソテーをフォンドヴォー醤油で。
大根とフォンドヴォー醤油の組み合わせ、いくつかある美味しい発見の中の一つなので是非お試しいただきたいです! pic.twitter.com/rQoupOIM9O— 大東食研株式会社 (@daitoh_shokken) December 21, 2021
昨日は2月9日肉の日、ということでお肉を食べてる感を味わえるポテトサラダが作りたくなり、フォンドヴォー醤油で炒めたたっぷりのひき肉で肉ポテサラを作りました。食べ応え満点です🍖🥦🌽 pic.twitter.com/LOBsERSPdx
— 大東食研株式会社 (@daitoh_shokken) February 10, 2022
野菜のソテーやポテサラにもぴったりのフォンドヴォー醤油。
ヘルシーながらパンチのきいた料理になりそうですね。
日々のメニューに簡単に取り入れられそうですよね。
意外と使い勝手がいいのかも?
卵かけご飯にも
やま磯(@yamaiso_inc)さんがお試しくださっていた念願のフォンドヴォー醤油TKGをやっと試せました!勿論、どっちもびしゃがけです😎
ふりかけ2種で贅沢に食べ比べしたのですが、さるかに合戦 も わさびふりかけ もどちらも本当に美味しい😍#いろはに千鳥#びしゃがけ https://t.co/KQrhJL8RS9 pic.twitter.com/QDPvsCSgXw— 大東食研株式会社 (@daitoh_shokken) October 18, 2021
卵かけごはんにはフォンドヴォー醤油とふりかけがマスト!
いろいろな味が重なり合って、満足感がありそうですね。
子どもから大人まで楽しめるご飯になりそうです。
まとめ
タルタル醤油とフォンドヴォー醤油は、テレビ埼玉の番組「いろはに千鳥」で紹介された人気の調味料。
タルタル醤油とフォンドヴォー醤油はカルディでは買えない。
帰るのは、埼玉県内の道の駅と楽天市場・Amazon・Yahooショッピング。
タルタル醤油とフォンドヴォー醤油の悪い口コミと評判は、酸っぱい・美味しいけど騒ぐほどではなかった・値段が高いなど。
タルタル醤油とフォンドヴォー醤油の良い口コミと評判は、炒め物やサラダにも使える・グリルした野菜や蒸し野菜にも合う・肉料理に抜群・ソテーやポテサラにも合う・卵かけご飯にも合うなど。
ちなみに・・・楽天カードは持っていますか?
楽天市場で買い物をする場合、楽天カードでの支払いにするとお買い物ポイントが常に3倍になります。
また、今なら新規入会で5,000ポイントもらえるキャンペーンをやっているので、その5,000ポイントを使ってフォンドボー醤油やタルタル醤油を実質無料で買うこともできます!
年会費は無料なので、作っておいても損はないカードです^^